Chipotlegrillad lammskiva med cheddarbröd

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Chipotlegrillad lammskiva med cheddarbröd

En kryddig, chipotlegrillad lammskiva som här äts ihop med ett smältande gott cheddarbröd. Pensla lammskivorna med chipotleblandningen och grilla i aluminiumpaket. Servera med sallad och det nybakta brödet.

Chipotlegrillad lammskiva med cheddarbröd

Ingredienser

6 portioner

Lamm

3 dl  vatten
2   chipotlechili eller färsk röd peppar
2   vitlöksklyftor
1   lime
3 msk  flytande honung
2 tsk  oregano
800 g  skivor av lammstek med ben
salt och svartpeppar
ugn- & grillfolie

Majs och cheddarbröd

125 g  smör
1 dl  strösocker
2   ägg
2 1/2 dl  gräddfil
2 dl  vetemjöl
3 dl  majsmjöl
1 tsk  bakpulver
1 tsk  salt
100 g  cheddarost
1   jalapeño

Till servering

sallad
tomater
gräddfil

För alla

Brödet innehåller ägg och gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt smör och laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut gräddfil mot Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut cheddarosten mot mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3252 KJ / 777 kCal
Fett0 g
Salt0 g
Kolhydrater0 g
Protein0 g

Testa liknande recept

Grillad "lammflinta"
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sötpotatissallad med kokos och lime
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammracks med grillade tomater och harissasmör
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Flap steak med brazilian nut-salsa
Betyg 3.5 av 5.
34 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddgrillad laxsida med Västerbottensost och hasselnötter
Betyg 4.4 av 5.
36 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Paket med pimento de padrón, mandel och vitlök
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga