Chimichurri på basilika

Name: Chimichurri på basilika
Total time: 15 min
Yield: ca 2 dl
Ingredients: 1 kruka basilika; 1 dl olja; 3 msk rödvinsvinäger; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 1 röd peppar (chili); 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Chimichurri är en örtolja som härstammar från Sydamerika. I det här receptet görs chimichurrin med basilika och går att använda som både marinad eller sås. Supergod att ringla över fredagstacon, på flanksteken eller laxen.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022