Chilikokta kronärtskockshalvor med tomat

Name: Chilikokta kronärtskockshalvor med tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 schalottenlökar; 2 vitlöksklyftor; 3 msk olivolja; 3 kvistar rosmarin; 2 krm chiliflakes; 2 dl vitt matlagningsvin; 5 dl grönsaksbuljong (fond eller tärning och vatten); 6 små kronärtskockor; ca 15 miniplommontomater; salt; svartpeppar; 1 kruka persilja; bröd

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Kronärtskockor kokta med chili, lök och rosmarin ger dig en god, lite het och spännande förrätt. I den goda buljongen tillsammans med kronärtskockorna får även små röda plommontomater koka en liten stund. Förbered ett gott bröd att suga upp den goda buljongen med.

Ingredienser

4 portioner

4 schalottenlökar

2 vitlöksklyftor

3 msk olivolja

3 kvistar rosmarin

2 krm chiliflakes

2 dl vitt matlagningsvin

5 dl grönsaksbuljong (fond eller tärning och vatten)

6 små kronärtskockor

ca 15 miniplommontomater

salt

svartpeppar

1 kruka persilja

Till servering

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i oljan i en kastrull. Tillsätt rosmarinkvistar och chiliflakes. Häll på vin och buljong. Koka upp.

Bryt bort stjälken och dela kronärtskockorna på längden (ta bort “skägget” på dem om det finns något). Lägg kronärtskockorna i buljongen. Koka sakta under lock ca 20 minuter. Lyft upp skockorna på en tallrik.

00:20:00

Tillsätt tomaterna i buljongen, koka upp. Smaka av med salt och peppar. Lägg tillbaka skockorna i buljongen. Hacka persiljan och strö över.

Servera kronärtskockorna i buljongen med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1210 KJ / 289 kCal

Fett11 g

Salt2.3 g

Kolhydrater34 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Kronärtskocka
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtskocka

Risonisallad med tomatpesto och charkbricka
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Risonisallad med tomatpesto och charkbricka

Pinxos med kronärtskockscrème
Betyg 3.4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pinxos med kronärtskockscrème

Räkgratinerade kronärtskocksbottnar
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkgratinerade kronärtskocksbottnar

Kronärtskockor med lufttorkad skinka
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kronärtskockor med lufttorkad skinka

Krämig tomat- och kronärtskockspasta med rosmarin
Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål fylld med mezze maniche pasta blandad med kronärtskockor och paprika. Toppad med fetaost och salladsblad.

Kronärtskocka Raviolier Tomatmat Tomat bruschetta Marinerad kronärtskocka Kronärtskocka recept förrätt