Chilikokta kronärtskockshalvor med tomat

Name: Chilikokta kronärtskockshalvor med tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 schalottenlökar; 2 vitlöksklyftor; 3 msk olivolja; 3 kvistar rosmarin; 2 krm chiliflakes; 2 dl vitt matlagningsvin; 5 dl grönsaksbuljong (fond eller tärning och vatten); 6 små kronärtskockor; ca 15 miniplommontomater; salt; svartpeppar; 1 kruka persilja; bröd

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Kronärtskockor kokta med chili, lök och rosmarin ger dig en god, lite het och spännande förrätt. I den goda buljongen tillsammans med kronärtskockorna får även små röda plommontomater koka en liten stund. Förbered ett gott bröd att suga upp den goda buljongen med.

Ingredienser

4 portioner

4 schalottenlökar

2 vitlöksklyftor

3 msk olivolja

3 kvistar rosmarin

2 krm chiliflakes

2 dl vitt matlagningsvin

5 dl grönsaksbuljong (fond eller tärning och vatten)

6 små kronärtskockor

ca 15 miniplommontomater

salt

svartpeppar

1 kruka persilja

Till servering

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i oljan i en kastrull. Tillsätt rosmarinkvistar och chiliflakes. Häll på vin och buljong. Koka upp.

Bryt bort stjälken och dela kronärtskockorna på längden (ta bort “skägget” på dem om det finns något). Lägg kronärtskockorna i buljongen. Koka sakta under lock ca 20 minuter. Lyft upp skockorna på en tallrik.

00:20:00

Tillsätt tomaterna i buljongen, koka upp. Smaka av med salt och peppar. Lägg tillbaka skockorna i buljongen. Hacka persiljan och strö över.

Servera kronärtskockorna i buljongen med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1210 KJ / 289 kCal

Fett11 g

Salt2.3 g

Kolhydrater34 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Rosmarinkokta skockor med hollandaisesås
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinkokta skockor med hollandaisesås

Kronärtskocka
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtskocka

Fyllda kronblommor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyllda kronblommor

Spenatsallad med kronärtskockor och brie
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spenatsallad med kronärtskockor och brie

Risonisallad med tomatpesto och charkbricka
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Risonisallad med tomatpesto och charkbricka

Kokt kronärtskocka med citron- och dragonsmör
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokt kronärtskocka med citron- och dragonsmör

Tomatmat Tomat bruschetta Marinerad kronärtskocka Kronärtskocka recept förrätt Förrätt tomat Tunnbrödsrulle räkor