Chili på vårt vis

Name: Chili på vårt vis
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 300 g köttfärs; 2 msk olja; chilipulver; svartpeppar; salt; 2 gula lökar; 1 bit rotselleri; 1 röd paprika; 1 förp krossade tomater (à 500 g); 1 burk vita bönor (à 440 g); Nachips; tacosås; blandad sallad

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Ett recept på en trevlig variant av chili con carne som du gör med ingredienser som köttfärs, lök, rotselleri, paprika och vita bönor. God till tacos - servera den heta köttfärsen med nachochips, tacosås och blandad sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1996

Ingredienser

4 portioner

300 g köttfärs

2 msk olja

chilipulver

svartpeppar

salt

2 gula lökar

1 bit rotselleri

1 röd paprika

1 förp krossade tomater (à 500 g)

1 burk vita bönor (à 440 g)

Till servering

Nachips

tacosås

blandad sallad

Gör så här

Bryn nötfärsen i olja i en stekpanna. Finfördela den med en trägaffel så att allt blir brynt. Krydda med chilipulver, svartpeppar och salt.

Skala lök och rotselleri. Skölj och kärna ur paprikan. Hacka grönsakerna i matberedare eller med kniv. Blanda ner i färsen och låt fräsa med några minuter. Tillsätt krossade tomater och vita bönor. Låt småputtra 5-10 minuter.

Till servering: Servera med nachips, tacosås och blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?