Chili- och limemarinerad stekt lax med yoghurtsås

En ny vardagsfavorit är den här chili- och limemarinerade stekta laxen. Yoghurtsåsen är syrlig och med friskt inslag av din favoritkrydda, till exempel persilja, dill eller dragon. Nyttigt, välsmakande och tilltalande!

Ingredienser

6 portioner

6 laxkotletter eller -fjärilar (à ca 150 g)

1 röd chili

skal och saft av 1 lime

1/2 dl olja

1 msk grovt salt

potatis eller couscous till servering

Sås

3 dl matlagningsyoghurt

1/2 dl hackat kryddgrönt t ex persilja, dill, dragon

1/2 tsk salt

1 krm vitpeppar

1 tsk brun farin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg laxkotletterna på ett ugnssäkert fat. Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Blanda chilin med skal och saft av lime samt olja. Pensla laxkotletterna på båda sidor med marinaden. Täck med plastfolie och låt stå kallt ett par timmar.

Strö över det grova saltet. Stek laxen i ugn ca 15 min.

00:15:00

Sås: Blanda samman ingredienserna till såsen.

Servera laxen med såsen och pressad potatis eller couscous.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Magnus
13 apr. 2005
mmm smaskens...
0 svar
Karin
16 maj 2004
Mycket enkelt och går snabbt i ren arbetstidssynpunkt. Gott även om det inte är i superklass fungerar det mycket mycket bra. Kommer definitivt ätas igen hemma hos mig.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Laxkotletter med fruktig salsa
Betyg 2.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxkotletter med fruktig salsa

Apelsinmarinerade laxkotletter
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinmarinerade laxkotletter

Laxkotlett med gurksallad
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxkotlett med gurksallad

Teriyakilax med wasabi- och gräslökssmör
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Teriyakilax med wasabi- och gräslökssmör

Bräckt lax med pestopotatis
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bräckt lax med pestopotatis

Laxkotlett med dill- och kaprissås
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxkotlett med dill- och kaprissås

Lax och potatis recept Lax med nudlar Lax med kryddor Laxmiddag Hälleflundra i ugn Chilisoppa