Chili con verduras

Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Chili con verduras

Att göra en chili utan kött är både enkelt och gott om man använder olika sorters bönor som bas. Tillsammans med en färdiglagad vegetarisk pytt är halva jobbet gjort! Smaksätt med mycket kryddor, buljong och lite vin och njut av en grön chili.

Chili con verduras

Ingredienser

4 portioner

Chiligryta

1 gul lök
1/2 zucchini
1 röd paprika
2 msk olja
1 förp färsk vegetarisk pytt (à 500 g)
1 tsk chiliflakes
1 tsk spiskummin
2 tsk oregano
1 tsk koriander
1 tsk paprikapulver (mild)
1 1/2 dl vitt matlagningsvin
2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
390 g krossade tomater
390 g kokt bönmix
390 g kokta svarta bönor
1/2 förp körsbärstomater (à 250 g)

Vitlöksbröd

1 vitlöksklyfta
70 g smör
1 1/2 krm salt
1 msk hackad persilja
1 baguette

Till servering

nachochips
gräddfil
riven ost

Gör så här

00:01:00
00:25:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat

Kommentar

Jättegod! Jag hade morötter och scamp istället för zucchini och paprika, gick bra! :)

Saga

2017-10-03

Testa liknande recept

Chili med champinjoner, majs och zucchini
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Äkta chili con carne
Betyg 2.9 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Chili con carne med majskolvar
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chili con carne med paprika
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chili con carne med ris
Betyg 4.3 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chili con carne med vitlökssås
Betyg 4.4 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad