Chicken wings med avokadoröra

Den här rätten ger begreppet ”snabbmat” ett gott rykte! Kycklingvingar får tillagas i ugn ihop med snackspaprikor, och under tiden svänger du lätt ihop en avokadoröra smaksatt med het sambal oelek och låter riset kokas klart på plattan. Smidigt eller hur?

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 24, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Tina kycklingen om fryst används.
Sätt ugnen på 200˚C.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Lägg kycklingen och paprikorna i en ugnsform och ringla över olja. Ställ in mitt i ugnen i 20 minuter.
Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa ihop avokadon med sambal oelek, och pressad vitlök. Hacka persiljan och rör ner den. Smaka av med salt och peppar.
Servera wingsen och paprikorna med ris, avokadoröra och mâchesallad.

För alla

Kontrollera noga innehållsförteckningen på kycklingvingarna.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 2

2 port ris
450 g kycklingvingar med BBQ-krydda
150 g snackpaprika
1/2 msk olja
2 avokador
1/2 tsk sambal oelek
1 vitlöksklyfta
1/2 ask färsk persilja (à 20 g)
salt
peppar
1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

Näringsvärde
Per portion

Energi 2495 kJ / 599 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion