Chicken wings med avokadoröra

Name: Chicken wings med avokadoröra
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port ris; 450 g kycklingvingar med BBQ-krydda; 150 g snackpaprika; 1/2 msk olja; 2 avokador; 1/2 tsk sambal oelek; 1 vitlöksklyfta; 1/2 ask färsk persilja (à 20 g); salt; peppar; 1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Den här rätten ger begreppet ”snabbmat” ett gott rykte! Kycklingvingar får tillagas i ugn ihop med snackspaprikor, och under tiden svänger du lätt ihop en avokadoröra smaksatt med het sambal oelek och låter riset kokas klart på plattan. Smidigt eller hur?

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2019

Ingredienser

2 portioner

port ris

450 g

kycklingvingar med BBQ-krydda

150 g

snackpaprika

1/2 msk

olja

avokador

1/2 tsk

sambal oelek

vitlöksklyfta

1/2

ask färsk persilja (à 20 g)

salt

peppar

1/2

påse mâchesallad (à 65 g)

För alla

Kontrollera noga innehållsförteckningen på kycklingvingarna.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tina kycklingen om fryst används.

Sätt ugnen på 200˚C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Lägg kycklingen och paprikorna i en ugnsform och ringla över olja. Ställ in mitt i ugnen i 20 minuter.

Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa ihop avokadon med sambal oelek, och pressad vitlök. Hacka persiljan och rör ner den. Smaka av med salt och peppar.

Servera wingsen och paprikorna med ris, avokadoröra och mâchesallad.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Ingalill

2019-03-29

Kycklingvingarna var inte god alls👎☹️

Ann

2019-03-18

Avocado är jättegott, men det är dfinitivt inte klimatsmart att odla dem! Det går åt 2.000 l vatten för att få fram 1 kg avocado. Sedan ska de transporteras hit. De är mycket känslaga för stötar, stor del av de som kommer hit kasseras redan i affären

Näringsvärde per portion

Energi 2495 KJ / 599 kCal

Fett 35 g

Salt 3 g

Kolhydrater 51 g

Protein 17 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden