Chiagröt med råröda lingon och skummad mjölk

Name: Chiagröt med råröda lingon och skummad mjölk
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dl vita sesamfrön; 1 dl solroskärnor; 1 msk neutral rapsolja; 1 msk honung; 1 krm salt; 2 dl frysta lingon; 3 msk strösocker; 2 dl havregryn; 3 msk chiafrön; 4 dl mjölk eller växtbaserad dryck; 1 krm salt; ca 3 dl mjölk (att skumma)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Har du provat chiagröt? Havregrynsgröt med chiafrön är ett kul sätt att uppdatera den vanliga frukostgröten. Servera tillsammans med varm skummad mjölk, frösmör och rårörda lingon.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2022

Ingredienser

2 portioner

Frösmör

1 dl vita sesamfrön

1 dl solroskärnor

1 msk neutral rapsolja

1 msk honung

1 krm salt

Rårörda lingon

2 dl frysta lingon

3 msk strösocker

Chiagröt

2 dl havregryn

3 msk chiafrön

4 dl mjölk eller växtbaserad dryck

1 krm salt

Till servering

ca 3 dl mjölk (att skumma)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Frösmör: Sätt ugnen på 175°C.

Sprid ut sesamfrön och solroskärnor på en plåt. Rosta ca 10 minuter tills de är gyllene. Lägg i en matberedare med olja, honung och salt och mixa till ett slätt frösmör.

00:10:00

Rårörda lingon: Blanda lingon med socker och låt stå i rumstemperatur tills sockret löses upp.

Chiagröt: Koka upp havregryn, chiafrön, mjölk och salt till en gröt.

Till servering: Värm mjölken i en kastrull och vispa skummig eller skumma mjölken i en mjölkskummare. Toppa gröten med lingon och frösmör. Servera med skummad mjölk.

Tips

Gör en större sats av frösmöret och förvara i en väl rengjord burk i kylen. Håller i 2–3 veckor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Maria
18 feb. 2022
God smak, men jag fick inte till konsistensen. Det blev torrt och kompakt. Oljan går inte in i fröblandningen. Vad gör jag för fel?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Smoothie bowl med kokos och blåbär
Betyg 4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Smoothie bowl med kokos och blåbär

Dinkelbröd med lingon och fänkål
Betyg 3.4 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Dinkelbröd med lingon och fänkål

Grötmix med blåbär och goji
Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grötmix med blåbär och goji

Overnight oats med chiafrön, kokos och hallon
Betyg 4.4 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Overnight oats med chiafrön, kokos och hallon

Chiagröt med banan och müsli
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chiagröt med banan och müsli

Lingonrulle med vispad smetana
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonrulle med vispad smetana

Smoothies Havregrynsgröt Risgrynsgröt Chiapudding med havregryn Grötfrukost Havregryn frukost