Chèvre chaud på rotselleri

Name: Chèvre chaud på rotselleri
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rotselleri (à ca 800 g); 1/2 kruka färsk rosmarin; 1 msk olivolja; 2 tsk flingsalt; 1 krm nymald svartpeppar; 200 g chèvre; 2 msk flytande honung; 2 msk pumpafrön; 1/2 dl granatäppelkärnor

Under 60 min 9 ingredienser Medel

En variant av den uppskattade förrätten chèvre chaud där getosten som omväxling gratineras på rostad rotselleri. Getosten matchar utmärkt den karaktärsfulla rotsellerismaken och toppad med karmosinröda granatäppelkärnor blir det en snygg entrérätt eller tilltugg på minglet.

Ingredienser

4 portioner

1 rotselleri (à ca 800 g)

1/2 kruka färsk rosmarin

1 msk olivolja

2 tsk flingsalt

1 krm nymald svartpeppar

200 g chèvre

2 msk flytande honung

2 msk pumpafrön

1/2 dl granatäppelkärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Ansa och skrubba rotsellerin. Skär i 8 jämna bitar (för 4 port). Lägg på plåt med bakplåtspapper. Plocka rosmarinbladen, Ringla över olivolja, salta, peppra och strö över rosmarinen. Baka i ugnen ca 35 minuter tills sellerin är mjuk.

00:35:00

Lägg på en skiva getost på varje rotselleri och baka ytterligare ca 8 min tills osten får färg.

00:08:00

Ringla över honung, pumpakärnor och granatäpple. Garnera gärna med lite extra rosmarin. Servera som förrätt eller tilltugg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1408 KJ / 336 kCal

Fett21 g

Salt2.82 g

Kolhydrater19 g

Protein14 g

Testa liknande recept

Sallad med rostade rödbetor och grapefrukt
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chèvre chaud med pumpafrön
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chèvregratinerad lax med tomatsallad och balsamicosirap
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola
Betyg 4.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rotfruktssallad med frögratinerad getost
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Modern klassiker - Baguette med chèvre och honung
Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Franska ostar Snittar till fest Rödkål i ugn Quesadillas i ugn Rostad rotselleri Plockmat till advent

Chèvre chaud på rotselleri

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept