Cheesecakerutor med choklad och hallon

Name: Cheesecakerutor med choklad och hallon
Total time: 90 min
Yield: 15 bitar
Ingredients: 100 g smör (+ extra till formen); 300 g oreokakor; 5 gelatinblad; 200 g mörk choklad; 600 g naturell färskost (av cream cheesetyp); 2 dl vispgrädde; 200 g rörsocker; 100 g vit choklad; 100 g mjölkchoklad; 125 g frysta tinade hallon; färska hallon; havssalt

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Den här ljuvliga chokladcheesecaken gör du enkelt i en rektangulär springform och skär upp i fyrkantiga bitar. Fin att dekorera med hallon eller om du gör den till påskfikat – dekorera varje bit med ett bedårande Oreo chokladägg.

Ingredienser

15 bitar

Botten

100 g smör (+ extra till formen)

300 g oreokakor

Fyllning

5 gelatinblad

200 g mörk choklad

600 g naturell färskost (av cream cheesetyp)

2 dl vispgrädde

200 g rörsocker

100 g vit choklad

100 g mjölkchoklad

125 g frysta tinade hallon

Till garnering

färska hallon

havssalt

För alla

Kommentarer

Använder man hela oreokakorna eller tar man bort krämen?

Monica

2023-07-25

Ni bör nämna att man inte ska äta frysta importerade hallon som tinats utan värmebehandling då det kan finnas spår av bakterier som orsakar både Norovirus och hepatit A-virus 🚫

Elin

2023-02-12

Hej Elin! Det finns en en text om frysta hallon under rubriken "För alla" . 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-02-13

2 msk vatten

Isabelle

2019-03-10

Energi2169 KJ / 518 kCal

Fett35 g

Salt0.6 g

Kolhydrater44 g