Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Betyg 4.5 av 5.99 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer
Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Denna juliga cheesecake i glas är en snabb efterrätt du enkelt fixar genom att varva färskostkräm på vispgrädde med krossade pepparkakor och lingon. Ljuvligt god att bjuda på som efterrätt till jul.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Ingredienser

6-8 portioner
2 dl tinade frysta lingon
3/4 dl florsocker

Färskostkräm

200 g färskost
2 dl vispgrädde
3/4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
ca 20 pepparkakor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

29 st
  • Hur länge håller sig cheesecaken i kylskåpet och var kommer glasen ifrån????

    Aneta

    Hej Aneta! Cheesecaken håller sig ett par-tre dagar i kylen. Troligtvis har vi köpt glasen på loppis. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Enkelt, festligt och gott!

    Paula

  • Vad kommer glasen ifrån

    Aneta

  • Enkel, lyxig och mycket god dessert. Jag förberedde pepparkakssmul, lingon och färskostkräm i förväg. Fyllde krämen i spritspåse. Då gick det snabbt att montera i glasen.

    Karolina

  • Kan den göras 1 dag i förväg

    Gudrun

    Hej Gudrun! Det fungerar. Förvara glasen täckta med plastfilm i kylen utan pepparkakssmulor, och lägg på smulorna precis innan servering. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Är det tänkt att det skall serveras direkt efter att man har gjort den?

    Isabelle

    Hej Isabelle! De kan nog stå i kylen en eller två timmar innan servering skulle jag tro. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Kan man göra den i förväg

    Birgitta

    Hej Birgitta. Den går att göra någon dag i förväg, då skulle jag rekommendera att inte varva ner pepparkaksmulet, utan bara toppa med det precis innan servering. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Måtten för florsocker, är det 3 fjärdedelar dl florsocker, eller 3-4 dl florsocker?

    Tilda

    Hej Tilda. Det är 3 fjärdedelar av 1 dl florsocker. Lycka till Hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Hur många portioner är detta receptet på?

    Sandra

    Hej Sandra! Receptet är för 6-8 portioner. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Tog saffran i krämen och serverade med pepparkakor och filéade apelsiner.

    Pernilla

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner.
Energi1579 KJ / 377 kCal
Fett25 g
Salt0.5 g
Kolhydrater34 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Cheesecake med pepparkaka och choklad
    Betyg 4.3 av 5.123 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakswhoopie
    Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad