Cheesecake med pepparkaka och choklad

Betyg 4.3 av 5.120 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Cheesecake med pepparkaka och choklad

Krämig cheesecake med pepparkakor, färskost, kvarg och choklad. Garnera med lingon och låt dina julgäster njuta av denna festliga variant av traditionell cheesecake. Det är en riktig vinnare.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009

Cheesecake med pepparkaka och choklad

Ingredienser

8 portioner
75 g smör
150 g pepparkakor
250 g vit choklad
75 g mörk choklad
400 g färskost
1 dl kvarg (10%)
1 dl socker
lingon att garnera med

Gör så här

00:08:00
04:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.120 personer har röstat

Kommentarer

Funderar på att göra denna till nyår med digistive istället för pepparkakor. Har någon testat detta? Det borde väl vara gott också? ^^

Maria

2024-12-26

Hej Maria, vi har inte testat det, men om du testar får du gärna berätta hur det blev. Hälsningar Leif

Redaktionen

2024-12-27

Gott recept! Men vill bara informera att det fortfarande är (typ) samma fel som en kommentar från över ett år sedan. Jag fick in 325g vit choklad i min inköpslista, vilket slutade med för mycket vit choklad i hemmet och ingen mörk choklad :)

Cristoffer

2023-12-23

Hej igen Var kanske otydlig jag menade om man använder bakchoklad i receptet alltså choklad för bakning.

Tina

2023-12-16

Hej Tina! Ja precis, det är bakchoklad som används. Ledsen att vi var otydliga. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-12-18

Testa liknande recept

Pepparkakscheesecake med ingefärslingon
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fryst lingoncheesecake med pepparkaksbotten
Betyg 4.5 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon
Betyg 4.4 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vaniljparfait med pepparkakor och lingon
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkaksrulle med lingon
Betyg 2.9 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvrecheese cake med lingonkräm
Betyg 3.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad