Champinjonsoppa med tunnbrödsrulle

11
3
Champinjonsoppa med tunnbrödsrulle

Den krämiga soppan med champinjoner och grädde får sin goda smak av timjan, salt och peppar. Servera med goda tunnbrödsrullar där pålägget kan varieras efter tycke och smak.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2012

Champinjonsoppa med tunnbrödsrulle

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 msk olja
450 g skivade champinjoner
1/2 dl vetemjöl
1 l hönsbuljong (vatten och 1 buljongtärning)
1 tsk torkad timjan
1 msk vitvinsvinäger
salt och peppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 gurka
65 g pepparrotsvisp
4 mjuka tunnbröd
120 g hamburgerkött
1 kruka gräslök

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från ägg.

Gör glutenfri: Använd glutenfritt mjöl och tunnbröd.
Gör laktosfri: Använd laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: Byt matlagningsgrädden mot mjölkfritt ris-, havre- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Redaktionen

2013-08-23

Hej Emmie! Det funkar i våra appar.... Så du får gärna höra av till vår kundtjänst om vad du har för telefon osv. så vi kan hjälpa dig.

Emmie

2013-08-21

"Så här gör du", funkar inte på icas app, man kan alltså inte se hur man gör maten!. uppdatera appen kanske?

Sara

2012-12-15

God smak på både soppa och rullar... Dock fick soppan en inte så aptitlig färg när den mixades.

Näringsvärde per portion

Energi 1328 KJ / 318 kCal
Fett 158 g
Kolhydrater 268 g
Protein 15 g
Läs mer om näringsvärden