Champinjonsoppa med tunnbrödsrulle

Name: Champinjonsoppa med tunnbrödsrulle
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 msk olja; 450 g skivade champinjoner; 1/2 dl vetemjöl; 1 l hönsbuljong (vatten och 1 buljongtärning); 1 tsk torkad timjan; 1 msk vitvinsvinäger; salt; peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 gurka; 65 g pepparrotsvisp; 4 mjuka tunnbröd; 120 g hamburgerkött; 1 kruka gräslök

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Den krämiga soppan med champinjoner och grädde får sin goda smak av timjan, salt och peppar. Servera med goda tunnbrödsrullar där pålägget kan varieras efter tycke och smak.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 msk olja

450 g skivade champinjoner

1/2 dl vetemjöl

1 l hönsbuljong (vatten och 1 buljongtärning)

1 tsk torkad timjan

1 msk vitvinsvinäger

salt

peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 gurka

65 g pepparrotsvisp

4 mjuka tunnbröd

120 g hamburgerkött

1 kruka gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken.

Fräs löken i oljan i en stor kastrull. Tillsätt champinjonerna.

Fräs ca 10 minuter eller tills det mesta av vätskan ångat bort.

00:10:00

Rör ner mjölet och låt fräsa in i svampen.

Tillsätt buljong och timjan under omrörning. Koka upp och låt småkoka 5 minuter. Smaka av med vinäger, salt och peppar. Mixa soppan slät med exempelvis en stavmixer.

00:05:00

Tillsätt grädde och låt koka ytterligare 5 minuter.

00:05:00

Skär gurkan i stavar. Bred pepparrotsvispen över tunnbröden och lägg på hamburgerkött och gurka. Rulla ihop.

Hacka gräslöken och strö över soppan. Servera tunnbrödsrullarna till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

ICA-köket
23 aug. 2013
Hej Emmie! Det funkar i våra appar.... Så du får gärna höra av till vår kundtjänst om vad du har för telefon osv. så vi kan hjälpa dig.
0 svar
Emmie
21 aug. 2013
"Så här gör du", funkar inte på icas app, man kan alltså inte se hur man gör maten!. uppdatera appen kanske?
0 svar
Sara
15 dec. 2012
God smak på både soppa och rullar... Dock fick soppan en inte så aptitlig färg när den mixades.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1328 KJ / 318 kCal

Fett15.8 g

Kolhydrater26.8 g

Protein15 g

Testa liknande recept

Tunnbrödsrullar med kryddigt hack
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunnbrödsrullar med kryddigt hack

Snabburgare och grovt potatismos i tunnbröd
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabburgare och grovt potatismos i tunnbröd

Tunnbrödswrap
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunnbrödswrap

Grillad salsiccia med piadinabröd
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad salsiccia med piadinabröd

Tunnbrödsrulle med potatissallad
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbrödsrulle med potatissallad

Tunnbrödsrulle med kyckling
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbrödsrulle med kyckling

Svampsoppa Kantarellpastasås Grönsakssoppa Höst - recept på höstmat Rotfrukter Panerad spätta

Champinjonsoppa med tunnbrödsrulle

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept