Champinjoner a là greque
Detta recept på härlig sås av bland annat svamp, vin, koriander och senap kommer du falla pladask för! På ett kick tillagar du dina mumsiga champinjoner a là greque som passar utmärkt med grillat, saftigt kött.
Ingredienser
4 portioner
2 dl torrt vitt vin
2 dl vatten
2 msk olivolja
1 1/2 msk malen koriander
3 msk tomatpuré
1 msk fransk senap
1 msk socker
1 msk pressad citronjuice
salt
nymalen svartpeppar
2 tsk ljus maizenaredning
2 burkar hela, avrunna champinjoner (à 400 g)
2 dl finhackad purjolök
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer