Saffranskaka med apelsin

Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Saffranskaka med apelsin

Saffranskaka med apelsin är en smaskig kaka som gräddas i cirka 40 minuter i ugn. Kakan som är saftigt och får smak av saffran och apelsin passar extra bra till jul. Servera gärna med vispad grädde eller crème fraiche.

Kakan som bakas i en sockerkaksform upplagd på ett fat. En bit utskuren syns i bakgrunden med en klick vispad grädde.

Ingredienser

12 bitar
200 g smör eller margarin
2 förp saffran (à 1/2 g)
1 sockerbit
1 apelsin (1 apelsin ger ca 3/4 dl saft, för 12 bitar)
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk florsocker

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)
  • Meon

    Lätt & enkel baka Perfect 😋👍

  • Astrid

    Jättegod kaka, passar som dessert

  • Ann-christine

    Min blev saftig och god :) massa smak av Saffrsn och apelsin. Hällde apelsinlikör i saffranet för att lösa upp. :) top notch!

  • Åsa

    Jag bytte ut apelsin mot citron. Ljuvligt god!

  • Jaana

    Jag bakade saffranskakan förra året och jag följde receptet till punkt och pricka utöver tiden i ugnen. Den blev ljuvligt god, ngt kletig och populär.

  • Anna

    God och saftig kaka med bra konsistens. Fungerade jättebra att frysa. Jag hade två påsar saffran (dvs 1 g) vilket kvävde apelsinsmaken totalt. Nästa gång ska jag nog ta mer apelsin och mindre saffran. Eller kanske blanda rivet apelsinskal i grädde och servera till?

  • Veronicka

    Super god kaka.Det belv godare ju längre den fick stå. Jätte saftig och apelsin smacken blandat med saffran blev mycket juligt. supergott.

  • Airi

    Smaskens! Bra recept men min kaka blev typ kladdkaka men det gjorde ju inget!

  • Christina

    Den här kakan är jättegod och lätt att göra! Tänk på att smörja formen verkligt noga, det fastnar lätt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Energi1227 KJ / 293 kCal
Fett15 g
Salt0.4 g
Kolhydrater36 g
Protein3 g

Testa liknande recept

  • Cecilias saffranskaka
    Betyg 3.1 av 5.73 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk saffranskaka
    Betyg 4.4 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffranskaka i fin form
    Betyg 4.5 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransrulltårta med apelsinchoklad
    Betyg 3.7 av 5.52 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pepparkaka med apelsinricotta och fikon
    Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Koka kräftor
    Betyg 3.8 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad