E-handla
UNDER 60 MIN | Medel

Saffranskaka i fin form

(30)

Denna saftiga saffranskaka i form är lätt att baka och ett fint alternativ till lussebullar. Grädda kakan i ugn i cirka 45 minuter, låt svalna och lägg upp saffranskakan på ett fint fat. Sikta florsocker över till serveringen. Fint!

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 1996
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Smörj och bröa en slät, rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).
  3. Smält matfettet och låt det svalna. Stöt saffranet i en mortel, gärna med en sockerbit. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt saffran, matfett och mjölk.
  4. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det i smeten. Häll den i formen.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter. Sikta över florsocker.

Ingredienser

Portioner: 10 bitar
  • 200 g smör eller margarin
  • 1 pkt saffran (à 0,5 g)
  • ev 1 sockerbit
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • florsocker att sikta över
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Saffranskaka med apelsin
UNDER 15 MIN

Cecilias saffranskaka
UNDER 15 MIN

Saftig saffranskaka
UNDER 15 MIN

Vegansk saffranskaka
Visa recept med:
Saffran Nordisk Buffé Mejeri Ägg

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer