Cashew- och kokosglass med chokladsmak

Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Cashew- och kokosglass med chokladsmak

Dessa ”magnum-pinnar” smakar som den gräddigaste gräddglass med djup chokladsmak – fast att innehållet är helt fritt från mjölk, grädde, raffinerat socker och ägg. Cashewnötter som mixas med kokosmjölk står i stället för den härliga krämigheten.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2016

Cashew- och kokosglass med chokladsmak

Ingredienser

4 portioner
75 g naturella cashewnötter
2 1/2 dl kokosmjölk
2 1/2 msk lönnsirap
1 tsk vaniljpulver
1 - 2 msk kakao
70 g färska, urkärnade dadlar (gärna medjool)

Chokladöverdrag

2 dl kokosolja
1 dl lönnsirap
1 dl kakao

Gör så här

06:00:00
06:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • Ger kokosmjölken väldigt tydlig kokossmak i dessa? :)

    Malin

    Hej Malin! Jag skulle säga att man känner kokossmaken men det blir nog inte övertydligt pga alla dadlar. Så ett mittemellan svar blir det från mig! ;) Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

    Hej Malin! Jag skulle säga att man känner kokossmaken men det blir nog inte övertydligt pga alla dadlar. Så ett mittemellan svar blir det från mig! ;) Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Medjool dadlar? Varför så specifik rekommendation att använda Israeliska dadlar? Helt otroligt att man kan rekommendera ett specifikt lands dadlar,och osmakligt med tanke på vad Israel gör i Gaza!

    Golara

    Hej Golara och Inga-Lill! Tack för era kommentarer. Medjool dadlar kan komma från flera olika länder. Vi handlar med enskilda leverantörer och inte med hela länder. När det gäller affärsrelationer med företag i andra länder följer ICA alltid FNs och den svenska regeringens rekommendationer. Vi har relationer med leverantörer, inte med länder. Orsaken till det är att vi inte tror att bojkotter slår rätt utan snarare drabbar de som redan är hårt drabbade i ett land. När vi ser över vilka leverantörer vi ska samarbeta med ser vi också över flera aspekter. Vi främjar ett hållbart arbete och hållbar utveckling. Ni kan läsa mer hur vi arbetar här: http://www.ica.se/ica-tar-ansvar/icas-goda-affarer/ Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Varför rekommenderar ni Medjool dadlar? De är israeliska och det pågår ett folkmord i Gaza av just Israel. Därför ska man bojkotta israeliska varor och inte uppmuntra till köp av dessa.

    Inga-lill

Testa liknande recept

  • Sandwichbitar med björnbär och lime
    Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • No bake cheesecake med blåbär
    Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Raw knäck med cashewnötter
    Betyg 4.8 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mango- och chiabars
    Betyg 3.2 av 5.180 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mangobollar
    Betyg 4.1 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad