Carottens pastasås

Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
0
Carottens pastasås

Carottens pastasås är en smakrik och krämig sås av bland annat morötter, lök, curry, crème fraiche och honung. Grönsakerna mixas i matberedare för en slät sås. Servera till pasta och strö över riven ost.

Carottens pastasås

Ingredienser

4 portioner
1   knippe morötter (à ca 500 g)
1   gul lök
1 msk  olja
1 msk  curry
3 dl  grönsaksbuljong (fond eller tärning + vatten)
1/2 dl  crème fraiche
1 msk  honung
1 krm  peppar
4   port pasta
riven ost

För alla

Kontrollera ingrediensförtecknignen på buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Tips

Knaperstekta baconstrimlor passar bra till om man vill komplettera rätten med kött.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Currydressing
Betyg 4 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Currydressing på gräddfil
Betyg 3.6 av 5.
38 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Spätta madras
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Squashsoppa med currysmak
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Polentaschnitzel med bönor och bambuskott
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kycklinggryta med kanel och madras curry
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga