Avokadosoppa

Betyg 3.7 av 5.
39 personer har röstat
9
Avokadosoppa

Avokadosoppa är en underbart krämig förrätt som både är enkel att tillaga och festlig. Soppan har en fräsch smak av citron och curry och kan med fördel serveras både kall och varm.

Avokadosoppa

Ingredienser

4 portioner
2   välmogna avokador
1/2   citron
2 dl  vispgrädde
1 krm  curry
1 krm  peppar
4 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)

Serveringsförslag

avokado
räkor
löjrom
dill
olivolja

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
39 personer har röstat

Kommentarer

Helt okej soppa, men lite för beskt

Ida

2020-01-18

Tyckte att det smakade för mycket av citron. Ändå hade jag inte mer än vad som stod. Tyvärr inte min smak..

Madeleine

2014-01-29

Väldigt god och uppskattad av gästerna! Vi föredrar den varm./Marie

Marie

2013-03-04

Näringsvärde per portion

Energi1267 KJ / 302 kCal
Fett31 g
Salt1 g
Kolhydrater4 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Chips med citruscrème och löjrom
Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Avokadosoppa à la crème
Betyg 2.4 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Toast Skagen med hemmagjord majonnäs
Betyg 2.3 av 5.
613 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hasselbackspotatis mini
Betyg 4.5 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Het tomatsoppa med ingefära och gurka
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Whiskyspetsad tebål
Betyg 2.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga