Avokadosoppa

Avokadosoppa är en underbart krämig förrätt som både är enkel att tillaga och festlig. Soppan har en fräsch smak av citron och curry och kan med fördel serveras både kall och varm.

Ingredienser
4 portioner
2 välmogna avokador
1/2 citron
2 dl vispgrädde
1 krm curry
1 krm peppar
4 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
Serveringsförslag
avokado
räkor
löjrom
dill
olivolja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.
Energi1267 KJ / 302 kCal
Fett31 g
Salt1 g
Kolhydrater4 g
Protein3 g
Kommentarer
Jättegott 🤤 och enkelt
Malin
2024-12-31Helt okej soppa, men lite för beskt
Ida
2020-01-18Tyckte att det smakade för mycket av citron. Ändå hade jag inte mer än vad som stod. Tyvärr inte min smak..
Madeleine
2014-01-29