Carlssons delight

0

0

Carlssons delight

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Ett snabblagat recept på härlig husmanskost. Carlssons delight gör du av matjessillfiléer, smör, gräslök, bananschalottenlök och färskpotatis. Utsökt och mättande!

Carlssons delight

Ingredienser

4 portioner

4 hela matjessillfiléer

60 - 70 g osaltat smör

1 liten knippe gräslök

1 bananschalottenlök

8 små färskpotatisar

För alla

Fri från gluten

Gör så här

Koka potatisen med lite dill och salt.

Lägg ut hela filén på en flat tallrik

Hacka gräslök och schalottenlök riktigt fint och blanda samman. Lägg ett tjockt lager lök över sillen.

Bryn smöret i en panna, den skall karamelliseras dvs. börja bli brunt. Lägg upp potatisen på tallriken, skeda över det skirade smöret.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Sill med örter och brynt smör

3

Sill med örter och brynt smör

Matjessill i papper

1

Matjessill i papper

Matjessill på lerfat

1

Matjessill på lerfat

Matjessill med kavring och Västerbottensost

13

Matjessill med kavring och Västerbottensost

Matjessill med kapris och brynt smör

9

Matjessill med kapris och brynt smör

Matjessillflarn med potatis, dill och gräddfil

31

Matjessillflarn med potatis, dill och gräddfil