Carlssons delight

Name: Carlssons delight
Total time: 30 min
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 hela matjessillfiléer; 60 - 70 g osaltat smör; 1 liten knippe gräslök; 1 bananschalottenlök; 8 små färskpotatisar

Ett snabblagat recept på härlig husmanskost. Carlssons delight gör du av matjessillfiléer, smör, gräslök, bananschalottenlök och färskpotatis. Utsökt och mättande!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka potatisen med lite dill och salt.
Lägg ut hela filén på en flat tallrik
Hacka gräslök och schalottenlök riktigt fint och blanda samman. Lägg ett tjockt lager lök över sillen.
Bryn smöret i en panna, den skall karamelliseras dvs. börja bli brunt. Lägg upp potatisen på tallriken, skeda det skirade

För alla

Fri från gluten

Ingredienser

Portioner: 4

4 hela matjessillfiléer
60 - 70 g osaltat smör
1 liten knippe gräslök
1 bananschalottenlök
8 små färskpotatisar

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept