Burritos med zucchini & salsa

Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
2
Burritos med zucchini & salsa

Njutbara burritos med en lysande röra av zucchini, rödlök och bönor som blandas med tomatsalsa kryddad med vitlök, chili och basilika. Enkelt och snabbt att tillaga och perfekt att ta med på utflykten.

Burritos med zucchini & salsa

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
1   zucchini
1 msk  olja
1   burk sköljda, röda bönor (à ca 400 g)
salt
1 krm  chilipeppar
4   tortillabröd

Tomatsalsa

3   tomater
1   grön chilifrukt
2 msk  olja
1 msk  pressad citronsaft
1 msk  hackad färsk basilika
1 krm  salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Perfekt utflyktsmat att göra klart och ta med!

Ulrika

2023-09-28

Godkänd vardagsmat! Tog dubbelt så mycket bönor för det kändes som ganska mycket zucchini. Hittade sen inga glutenfria tortillabröd men att äta med nachochips var också gott!

Nemo

2022-03-16

Näringsvärde per portion

Energi1846 KJ / 441 kCal
Fett15.6 g
Salt3.04 g
Kolhydrater53.6 g
Protein15.2 g

Testa liknande recept

Bönsoppa med kassler
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chicken fajitas med tomatsalsa och bönkräm
Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsa criolla
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Spansk böncrème
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mangosalsa med koriander och chili
Betyg 4.8 av 5.
102 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mango- & majssalsa
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga