Kryddig burrito med isberg och rödlök

Snabblagad variant på taco kommer här! Köttfärsen är kryddad med spiskummin, chili och paprika och rullas in med grönsaker i tortillabröden. Populärt hos såväl liten som stor.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 40, 2012

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och hacka lök och vitlök. Stek den mjuk i olivoljan.
Lägg ner färsen i pannan tillsammans med löken och stek den. Skölj kidneybönorna och låt dem rinna av. Rör ner bönorna och tomatkrosset i färsen. Krydda med spiskummin, chili- och paprikapulver. Låt det puttra ihop några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Skala och strimla löken och salladen.
Servera färs med lök, sallad och gräddfil i bröden.

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkfri: byt ut gräddfil mot Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
ca 500 g nötfärs
400 g kidneybönor
500 g krossade tomater
1 tsk spiskummin
1 tsk chilipulver
1 tsk paprikapulver
salt och peppar
1/2 rödlök
1/2 isbergssalladshuvud
2 dl gräddfil
8 tortillabröd

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 3679 kJ / 880 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion