Bulgur med citron och pepparrot

Spännande och annorlunda bulgursallad. Tomaterna och spenatbladen får en bedårande smak av den färskrivna pepparroten och citronen. Bulgur med citron och pepparrot passar utmärkt som tillbehör till både fisk och kött.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2005

Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
2 stKanongott. Glömde bladspenaten... Serverades ihop med Tandorilaxen. Österländsk måltid som uppskattades!
Johan
Detta passar utmärkt även till lax- eller kycklingfilé!!!
Lovisa