Banoffee paj

Betyg 4.7 av 5.196 personer har röstat
Receptet har 36 kommentarer
Banoffee paj

Storfavoriten banoffee paj är en perfekt kombination av sött och salt! Dulce de leche med flingsalt på en botten av digestive toppas med skivor av krämig banan och fluffigt vispad grädde. Dekorera pajen med riven mörk choklad.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2021

Banoffee paj

Ingredienser

ca 12 bitar

Botten

100 g smör
1/3 dl strösocker
200 g digestivekex

Fyllning

1 burk dulce de leche eller karmelliserad mjölk (à 397 g)
1/2 tsk flingsalt
2 bananer
3 dl vispgrädde
50 g mörk choklad (70 %)

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(36)
  • Elsa

    Kan man göra pajbotten en dag i förväg och sedan göra den helt klar när man ska äta den?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Elsa! Absolut! det går toppenbra. Hälsningar Niclas

  • Lina

    Tog inget socker till botten, annars följde jag receptet som blev super uppskattat och gott! Lätt att slänga ihop när det kommer gäster 🙂

    3 gillar
    0 svar
  • Elisabet

    Kunde varit mera bananer Mindre dulce de leche. Jag blandade lite dulce de leche med grädde som jag bredde ut på bottnen. Sedan apelsin choklad på grädden ovanpå.

    2 gillar
    0 svar
  • Ann-mari

    Finns det laktosfri dulce de leche eller karmelliserad mjölk

    1 gillar
    0 svar
  • Elvira

    God! Skippa socker i botten och använd dulce the leche ist för kondenserad mjölk om man vill att det hålls ihop bättre!

    1 gillar
    0 svar
  • Melisa

    Att sätta i ugn är helt fel! Och socker i smöret..: nej tack! Tycker detta receptet är jättedåligt

    1 gillar
    0 svar
  • Laila

    Väldigt uppskattad paj. Om man önskar mindre söt använd inte en hel burk med dulce de leche. Bre ett lager på den gräddade pajbotten. Det räcker gott o väl.

    0 svar
  • Monica

    Perfekt, underbart god

    0 svar
  • Hjalmar

    Bra grundrecept! Men jag gjorde några modifikationer. Jag använde inget socker i botten, och jag tog 2 dl grädde istället för 3. Hade också vaniljextrakt i grädden, och hade hackade pistagenötter ovanpå, tillsammans med den rivna chokladen. Jag tycker att smaken blev mer balanserad och inte så fasligt söt. Gjorde också Mer botten (150g smör och 250g digistive) då originalreceptet inte riktigt räckte till min pajform.

    3 gillar
    0 svar
  • Karin

    Väldigt söt, fungerar bra som barndessert. Så här i efterhand hade jag skippat sockret och tillsatt extra banan istället. Möjligen lite hackade hasselnötter på toppen också.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad