Brytbröd med parmesan och salvia

Betyg 4.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Brytbröd med parmesan och salvia

Det här saftiga brytbrödet är buffébordets absoluta höjdpunkt! Hembakat bröd med parmesan och smör smaksatt med salvia och vitlök i en formation av små frallor utmärkta att delas av många.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2022

Brytbröd med parmesan och salvia

Ingredienser

4-6 portioner

Bröd

1 dl mjölk
25 g färsk jäst
2 stora ägg
5 1/2 dl vetemjöl (5 1/2 dl motsvarar 330 g)
1 tsk salt
1/2 msk strösocker
2 dl riven parmesan
100 g rumsvarmt smör
ägg (till pensling)
flingsalt

Fyllning

50 g smör
15 hackade salviablad
1 hackad vitlöksklyfta

Gör så här

00:10:00
01:00:00
00:30:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag är dålig på att baka men hyfsat bra på matlagning, och jag gillar inte färska kryddor. Men. De här bröden blev en succé på långfredagsbordet! Supergoda och rekommenderas verkligen!

Åsa

2025-04-19

Går det att ta torkad salvia istället för färska blad?

Katarina

2025-04-08

Hej Katarina! Ja, det går säkert bra även om de smakar lite mildare. Annars kan du byta ut mot rosmarin eller annan favoritört. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-04-09

Hej, Går det bra att göra dubbel sats? //Catte

Cathrin

2024-03-19

Hej Catte! Ja, det går strålande det! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-03-20

Testa liknande recept

Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
Betyg 4.1 av 5.188 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Filodegsrulle med parmesan och spenat
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cacio e pepe-pizza
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta al limone – Citronpasta
Betyg 4.3 av 5.361 personer har röstat
Receptet har 79 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta Alfredo
Betyg 4.1 av 5.387 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Parmesansnittar med tångkaviar, rödlök och smetana
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad