Brysselkålssallad med hasselnötter och sötsyrlig dressing

Name: Brysselkålssallad med hasselnötter och sötsyrlig dressing
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g brysselkål; 3 msk ljus sirap; 1 1/2 msk ättiksprit (12%); 2 krm salt; 2 krm grovmalen svartpeppar eller kryddpeppar; 1 1/2 dl grovhackade rostade hasselnötter

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Gör en brysselkålssallad på kokt brysselkål och hasselnötter, med en sötsyrlig dressing av sirap och ättiksprit. Brysselkålssalladen blir ett gott, veganskt tillbehör till årets julbord.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Ingredienser

8 portioner

500 g brysselkål

3 msk ljus sirap

1 1/2 msk ättiksprit (12%)

2 krm salt

2 krm grovmalen svartpeppar eller kryddpeppar

1 1/2 dl grovhackade rostade hasselnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär bort en bit av roten och halvera brysselkålen. Koka ½ minut i saltat vatten. Häll av och spola i kallt vatten. Låt rinna av och lägg kålen på ett fat.

00:00:30

Koka upp sirap, ättika, salt och peppar i en kastrull och låt koka någon minut.

Ringla dressingen över salladen.Toppa med hasselnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Gott, men kokade kålen dubbel avgiven tid. Då har de ändå bra tuggmotstånd.
Ebba
2021-01-16
Goda smaker men för min del kunde kålen fått koka minst en minut. Blev lite väl krispigt & därmed lite bittert.
Cecilia
2019-12-26

Energi562 KJ / 135 kCal

Fett8 g

Salt0.5 g

Kolhydrater10 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Bräserad brysselkål med Västerbottensost och hasselnötter
Betyg 3.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brynt brysselkål med äppelmust och lagerblad
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Knäckbräck i mikron
Betyg 2.9 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nöt- och russinbräck
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julkola med hasselnötter
Betyg 4.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokt brysselkål
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sallad Brysselkålsallad Tofu sallad Mjölkproteinfritt Sallad nyår Kräftstjärtar sallad

Brysselkålssallad med hasselnötter och sötsyrlig dressing

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept