Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Brownieparfait med limemarinerade jordgubbar

En perfekt avslutning på en trevlig middag. Den crème fraiche- och gräddbaserade parfaiten som är smaksatt med browniebitar och marshmallows bör förberedas dagen innan, men det är det värt. Serveras med sommarfräscha limemarinerade jordgubbar.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa äggvitor och florsocker till ett hårt skum. Vispa grädde och crème fraiche luftigt var för sig. Vänd försiktigt ihop grädde, crème fraiche och äggviteblandningen.
  2. Skär kakan i tärningar och vänd ned dem och marshmallows i smeten.
  3. Klä en form med plastfilm och fyll på med parfaiten och täck formen med folie, frys den ca 1 dygn.
  4. Ansa och dela jordgubbarna. Tvätta och riv skalet av limen, blanda raspet med jordgubbar och strösocker.
  5. Ta fram parfaiten ca 20 minuter innan den ska serveras. Skiva och servera parfaiten med jordgubbarna.

För alla

Glassen innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 2 äggvitor
  • 1 dl florsocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl crème fraiche (34%)
  • 150 g brownie (chokladkaka)
  • 1 dl mini marshmallows
  • 1 l jordgubbar
  • 1 lime
  • 1 msk strösocker
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1432 kJ / 342 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer