En enkel och smarrig soppa med vacker färg har du i denna tomatsoppa som du serverar med en klick basilikacrème. Tre olika varianter av tomat använder du för att få smak och fyllighet innan du avrundar tomatsoppan med len grädde.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 1997
Kontrollera noga innehållet i buljongen och peston.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfra produkter av crème fraiche, grädde och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche, grädde, pesto och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Riktigt bra! Bra smak!
Andreas
2023-01-29Älskar det här receptet! 😍 Brukar ha i pasta i soppan för att göra den ännu lite matigare 😊
Sofia
2022-12-10Så himla god soppa. Jag la till halv tesked chilli, tre klyftor vitlök och en tesked oregano och serverade med vitlöksbröd. 😋Alla ville ha receptet... 😁
Sonja
2022-12-09