Bröd på grillen

Name: Bröd på grillen
Total time: 60 min
Yield: 10 st
Ingredients: 1/4 paket jäst; 2 1/2 dl ljummet vatten; 1/2 tsk salt; 6 dl vetemjöl (knappt)

Under 60 min 4 ingredienser Medel

Bröd på grillen är en makalöst gott brödrecept för dig som utmaningar i köket. Matbrödets deg består av klassiska brödingredienser som jäst, vetemjöl och vatten. Hemligheten med detta bröd är tillagningen och det gör detta bröd till en succé.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 1999

Ingredienser

10 st

1/4 paket jäst

2 1/2 dl ljummet vatten

1/2 tsk salt

6 dl vetemjöl (knappt)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smula jästen i en bunke. Lös den i ljummet vatten. Tillsätt salt och knappt hela mängden vetemjöl. Arbeta samman till en deg. Ta upp på mjölat bakbord. Knåda igenom degen och känn att den är smidig.

Dela i ca 10 lika stora bitar och rulla dem till bullar (för 10 st). Låt jäsa under handduk i 30 minuter på mjölat underlag.

00:30:00

Kavla ut varje bulle till en platt rund tunn kaka. Lägg kakorna på grillen, nedersta falsen, i ca 1 minut.

00:01:00

Vänd bröden och låt dem baka färdigt tills de blåser upp sig lite. Det tar 1 1/2-2 minuter beroende på värmen.

00:01:30

Lägg bröden i en handduk tills de ska serveras.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Annika
11 juli 2020
Kanon

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillbröd
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillbröd

Grillbaguetter
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillbaguetter

Grillbaguetter till lunchen
Betyg 3 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillbaguetter till lunchen

Fougasse
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett bröd format som ett löv med skurna hål i lövet, toppad med örer och flingsalt.

Stora bröd till grillkorv
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Fem stora korvbröd med sesamfrön alt vallmofrön ligger på en rustik plåt.

Souvlakia - i stället för grillkorv
Betyg 4.2 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Souvlakia - i stället för grillkorv

Japansk grill Grillad oxfilé Grillat kött Grill midsommar Grilla torsk Grilla bröd