Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Betyg 4 av 5.
172 personer har röstat
42
Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Soppa är en enkel vardagsmåltid som du kan laga utifrån vad du har hemma! Prova denna gröna soppa med broccoli, spenat och kokosmjölk. Krispigt stekta halloumikrutonger på toppen gör middagen komplett.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
4 msk rapsolja
1/2 - 1 röd chili
1 burk kokosmjölk (à 400 g)
6 - 8 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
400 g fryst broccoli
100 g fryst bladspenat
1 - 2 msk vitvinsvinäger
200 g halloumi eller grillost
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
172 personer har röstat

Kommentarer

Perfekt vegosoppa!!

Git

2024-11-22

Ingen höjdare med kokosmjölk i, den tar över alldeles för mycket i smaken. Byt ut den mot grädde så blir soppan garanterat godare!

Kristin

2024-11-19

Åh så gott!! Mums! Jag tog ganska mycket chili...wow!

Charlotte

2024-09-15

Testa liknande recept

Tacopirog med broccoli och halloumi
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sweet Marley – grillmacka med chutney, kokos och halloumi
Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halloumi- och broccoliplättar
Betyg 4.2 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumigryta med ris
Betyg 4.2 av 5.
90 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Edamamesallad med grillad halloumi och rostade solrosfrön
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumisallad med bakade tomater och ärtkräm
Betyg 4 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga