Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Betyg 4 av 5.192 personer har röstat
Receptet har 47 kommentarer
Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi
Under 30 min13 ingredienser Enkel

Soppa är en enkel vardagsmåltid som du kan laga utifrån vad du har hemma! Prova denna gröna soppa med broccoli, spenat och kokosmjölk. Krispigt stekta halloumikrutonger på toppen gör middagen komplett.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
4 msk rapsolja
1/2 - 1 röd chili
1 burk kokosmjölk (à 400 g)
6 - 8 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
400 g fryst broccoli
100 g fryst bladspenat
1 - 2 msk vitvinsvinäger
200 g halloumi eller grillost
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

47 st

  • Något av det mest smaklösa jag ätit. Inte ens knaperstekt halloumi som är så gott kunde rädda denna soppan.

    Jessica

  • Skiva i två potatisar. Två grönsaksbuljong istället för en. En burk vatten. Koka tills potatisen är mjuk

    Katarina

  • Riktigt dålig måste jag säga. Hjälper inte ens om man tänker "asian fusion".

    Jan

Testa liknande recept

  • Halloumi och morotsbiffar i långpanna
    Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marry me halloumi
    Betyg 4.5 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BroccolisoppaSoppor med spenatEnkel förrättOstsoppaBroccoli stektVegetarisk wok