Broccolisoppa med baguette

Betyg 3.8 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Broccolisoppa med baguette

Underbar krämig broccolisoppa som du svänger ihop på under halvtimmen! Bakpotatis, broccoli, lök, vispgrädde och fänkål ger soppan sin fina smak. Tillsammans med gyllenbruna baguetter med hamburgerkött och färskost på blir det en matig middag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2013

Broccolisoppa med baguette

Ingredienser

4 portioner
300 g minibaguetter
1 gul lök
1 bakpotatis
250 g broccoli
1 tsk fänkålsfrö
1 msk olja
1 l grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 dl vispgrädde
salt
peppar
200 g hamburgerkött
125 g färskost med pepparrot

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Jättebra!!

    Emelie

Näringsvärde per portion

Energi2710 KJ / 647 kCal
Fett34.8 g
Kolhydrater54.9 g
Protein25.5 g

Testa liknande recept

  • Fänkålskryddade laxspett
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Soppa på gröna ärtor
    Betyg 4.3 av 5.93 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krispiga kycklingchips
    Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fänkålskryddad fläskkarré
    Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad