Broccolisallad och blomkålssallad med blodapelsin

Name: Broccolisallad och blomkålssallad med blodapelsin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g blomkål; 500 g broccoli; 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar); 3 blodapelsiner; 6 sardellfiléer i olja; 1 msk kapris; 4 msk olivolja; 1/2 tsk salt

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Det här är ett perfekt tillbehör till exempelvis grillat kött. Blomkål, broccoli och blodapelsin, som ges sting i smaken av chili och sälta av sardeller är fantastiskt gott och enkelt laga.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Ingredienser

4 portioner

500 g blomkål

500 g broccoli

1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)

3 blodapelsiner

6 sardellfiléer i olja

1 msk kapris

4 msk olivolja

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Häll av, skölj i kallt vatten.

00:05:00

Dela, kärna ur och finhacka chilin.

Tvätta 1 apelsin (för 4 port) under varmt vatten. Finriv skalet och pressa ut juicen. Skala de andra apelsinerna med kniv. Skär dem i skivor.

Grovhacka sardellerna.

Rör ihop olja, chili, salt, sardeller, kapris, det finrivna skalet och den färskpressade juicen till en dressing i en bunke.

Blanda dressingen med grönsakerna. Lägg upp på ett fat och toppa med apelsinskivorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Ångad broccoli med äpple och sardelldressing
Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsrostad blomkål och broccoli
Betyg 4.6 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta med broccoli, purjolök och sardeller
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgnocchi med broccoli, sardeller och chili
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chilikorv med grillad roman- och broccolisallad
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Drinkpinnar med sälta
Betyg 1.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödkålsallad Juice Stekt blomkål Broccolisallad Grilla blomkål Apelsinsallad