Broccolisallad med söt tahini

Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
0
Broccolisallad med söt tahini

Bella verde, sparrisbroccoli, broccolini… Till denna knapriga gröna sallad med en dressing på sesamdoftande tahini, honung och soja ska det helst vara broccolisorten med små buketter och långa stjälkar. Men visst går det fint med vanlig broccoli också.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2015

Broccolisallad med söt tahini

Ingredienser

4 portioner

Broccolisallad

500 g broccoli eller bellaverde
150 g salladsärtor
1 dl hackad koriander
2 1/2 msk rostade svarta eller vita sesamfrön
1 tsk vallmofrön
färsk koriander till garnering

Söt tahini

1 dl tahini
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk japansk soja
1/2 msk honung
1 msk äppelcidervinäger
1/2 tsk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1145 KJ / 276 kCal
Fett19 g
Salt0.9 g
Kolhydrater12 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Broccoli- och ärtsallad med sesam och koriander
Betyg 3.9 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grön ärthummus
Betyg 2.9 av 5.
56 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kikärtsdipp
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Tarator – Tahinisås
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga