Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Broccolifylld lövbiff

Lövbiff fylld med en suverän blandning av broccoli, oliver, chili och crème fraiche är ett snabblagat recept som hela familjen uppskattar. Servera lövbiffarna med pommes frites och sallad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj och ansa broccolin. Hacka den fint. Förväll broccolin i lättsaltat vatten i en kastrull 2-3 min. Låt rinna av väl.
  2. Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Hacka oliverna. Blanda broccoli, chili, oliver och crème fraiche. Fördela blandningen på lövbiffarnas ena hälft. Vik över den andra halvan och fäst ihop med trästickor.
  3. Hetta upp matfettet i en stekpanna. Stek lövbiffarna ca 2 min på varje sida. Krydda med salt och peppar.
  4. Servera lövbiffarna med pommes frites och en blandad sallad.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja, välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja, byt ut crème fraichen mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 200 g broccoli
  • 1/2 röd chili
  • 10 svarta oliver
  • 1/2 dl crème fraiche
  • 4 stora lövbiffar (à ca 100 g)
  • 1 msk margarin eller smör
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2060 kJ / 490 kCal
Fett: 23 g
Läs mer om näringsvärden

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer