Briocher med citronfärskost

8
0
Briocher med citronfärskost

Recept på underbart, sött franskt bröd och citronfärskost. Du gör briocherna av bland annat jäst, salt, mjöl, smör, socker och ägg. Brödet serverar du som aptitretare med färskost smaksatt med citron!

Briocher med citronfärskost

Ingredienser

20 st
25 g färsk jäst
2 dl vatten (37ºC)
1/2 tsk salt
12 dl vetemjöl
200 g smör eller margarin
1/2 dl socker
5 ägg
ägg till pensling

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri cream cheese.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och servera med lämpligt mjölkfritt tillbehör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Testa liknande recept

Hemmagjorda croissanter
Baguette
Grillbaguetter
Brioche 
Rustik baguette