En hemlagad nöt- och timjanshonung är ett uppskattat inslag på ostbrickan. Det knaprigt söta nöthacket ger en fin smakbrytning till vitmögelostar som brie eller camembert men sötman i honungen matchar även de saltare grönmögelostarna som roquefort.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut brie mot en laktosfri ost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut brie mot en mjölkproteinfri ost.
Näringsvärdet är beräknat per portion, beräknat på 8 tilltuggsrätter.
Har du lagat receptet?
Kommentarer