Brie med nöt-och timjanshonung

20
0
Brie med nöt-och timjanshonung

En hemlagad nöt- och timjanshonung är ett uppskattat inslag på ostbrickan. Det knaprigt söta nöthacket ger en fin smakbrytning till vitmögelostar som brie eller camembert men sötman i honungen matchar även de saltare grönmögelostarna som roquefort.

Brie med nöt-och timjanshonung

Ingredienser

2 dl
1 dl blandade nötter (t ex hassel- pistage-cashew- pecan-valnötter)
1 dl flytande honung
2 tsk färsk, hackad timjan

Till servering

brieost

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut brie mot en laktosfri ost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut brie mot en mjölkproteinfri ost.

Näringsvärdet är beräknat per portion, beräknat på 8 tilltuggsrätter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 762 KJ / 182 kCal
Fett 11 g
Salt 4 g
Kolhydrater 15 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden