Brasiliansk hamburgare med rostad majskräm

Name: Brasiliansk hamburgare med rostad majskräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk,Brasiliansk
Ingredients: 340 g majskorn; 1 gul lök; 2 msk inlagd jalapeño; 2 msk olja; 2 dl smetana; 2 msk ketchup; salt; svartpeppar; 4 hamburgare; 8 skivor lantbröd; stekt ägg; sallad; bacon; avokado; tomat; saltgurka

Under 45 min 16 ingredienser Medel

En hamburgare i brasiliansk anda med massor av olika toppingar på burgaren. Välj själv några eller tokigt många av alla tillbehör, precis som man älskar att göra i Brasilien. Den rostade majskrämen med inlagd jalapeno ger en härligt pikant lyft som dressing till den här hamburgaren.

Ingredienser

4 portioner

340 g majskorn

1 gul lök

2 msk inlagd jalapeño

2 msk olja

2 dl smetana

2 msk ketchup

salt

svartpeppar

4 hamburgare

8 skivor lantbröd

Till servering

stekt ägg

sallad

bacon

avokado

tomat

saltgurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt majsen rinna av i ett durkslag och pressa ur vätskan. Skala och hacka löken. Finhacka jalapenon.

Rosta majsen i hälften av oljan i en stekpanna tills den börjar få färg och dofta popcorn, ca 10 minuter. Rör om då och då.

00:10:00

Stek löken i resten av oljan på svag värme tills den får färg.

Blanda majs och lök med smetana, jalapeno och ketchup. Smaksätt med salt och peppar.

Stek eller grilla hamburgarna enligt anvisningen på förpackningen. Stek eller grilla bröden.

Till servering: Servera hamburgarna mellan bröd med rostad majskräm och valfria tillbehör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi4103 KJ / 981 kCal

Fett70.2 g

Salt4 g

Kolhydrater51.9 g

Protein33.5 g

Testa liknande recept

Högrevsburgare med sötpotatispommes
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hamburgare med grillade grönsaker och pestodressing
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hamburgare med dressing och morotsstavar
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Cheeseburgare med brie, pestokräm och grillad sparris
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hamburgare med krämig äppelsallad, tomat- och gurkspett
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hamburgare med cole slaw
Betyg 2.6 av 5.137 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade hamburgare Stekt kött Lök till hamburgare Middag med avokado Kalkonburgare Nyttig hamburgare