Bräckt kassler med avokado- och apelsinsalsa

Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Bräckt kassler med avokado- och apelsinsalsa

Denna bräckta kassler med avokado- och apelsinsalsa svänger du ihop på ett litet kick. Fläskköttet skivas tunt och steks lätt innan den läggs på tallrik med den mumsiga salsan toppad av sesamfrön. Servera med potatis eller ris.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Bräckt kassler med avokado- och apelsinsalsa

Ingredienser

4 portioner
500 g kassler
1 stor avokado
1 stor apelsin
1/2 rödlök
1 näve rucola
flingsalt
nymalen svartpeppar
1 tsk sesamfrön (gärna rostade i torr panna)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • En god salsa att servera till kassler som jag tycker är bra mat men har svårt att variera. Jag slog på ca en matsked med Mango Balsamicovinäger och det gjorde att salsan fick lite sting. Nästa gång ska jag dubblera receptet för vi åt upp allt på två personer.

    Annie

Näringsvärde per portion

Energi1901 KJ / 454 kCal

Testa liknande recept

  • Krämig kasslerpasta
    Betyg 2.8 av 5.92 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kassler Putaneska
    Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatisgnocchi med kassler och svamp
    Betyg 3.2 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sallad med apelsin, tomat och oliver
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kassler Africana med paprikaris
    Betyg 4.2 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppelfylld kassler
    Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad