Bowl med matvete och långbakad karré

Betyg 4.7 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Bowl med matvete och långbakad karré
Över 60 min13 ingredienser Medel

En mättande varm bowl där kokt matvete serveras med långbakad karré som marinerats med en söt och salt glaze. Dessutom: krispig gurka, friska sockerärtor och fräsch lime!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2020

Bowl med matvete och långbakad karré

Ingredienser

4 portioner
3 dl matvete
150 g sockerärtor
1/2 gurka

Långbakad karré

2 msk tomatpuré
3 msk dijonsenap
3/4 dl rörsocker
1 tsk salt
1/2 dl kokande vatten
ca 500 g benfri skivad fläskkarré
1 dl koriander
1/2 dl cashewnötter

Till servering

limeklyftor
koriander

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:30:00
00:00:30

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st
  • J

    Julia

    Ett av mina favoritrecept - SÅ GOTT! Brukar ha bulgur till istället.

  • L

    Lisbeth

    Fläskkarrén ( svensk, köpt på ICA)smakade väldigt mycket gris. Vad beror det på? Har grisen varit stressad? Det förtog mycket av smaken. Matvete var ganska smaklöst!

  • M

    Marianne

    Det går inte att ena stunden skriva skivade fläskkarréskivor och andra stunden hel karré som skivas efter stek och grillning. Hur ska det vara undrar säkert många

    ICA-köket

    Hej Marianne! Jag hittar inte var det står att det är hel karré. I detta recept har vi valt skivad karré som bakas i ugnen och vid servering skivar man köttet i mindre bitar och serverar med övriga ingredienser i protionsskålar. Hoppas du gillar rätten. Hälsningar Ulrika

  • I

    Ingrid

    Supergott. Jag kokade ihop såsen då den blev väl rinnig i ugnen. Första gången hade jag ingen tomatpuré utan använde ketchup. Det funkade jättebra. Bra mat att förbereda och det går ju att använda de grönsaker som finns hemma.

  • R

    Roman

    Så himla gott recept. Ändrade lite och gjorde inlagd gurka istället för bara skivad och det fungerade perfekt till. Underbart att kunna laga mat till 6 personer och man hinner diska undan allt innan maten. Godaste rätten jag ätit i år!

  • S

    Stefan

    Gott och smakrikt. Dock är såsen lite väl smakrik. Mer buljong mindre senap och tomatpuré.

  • M

    Maria

    Helt suveränt gott! Jag bad sonen efteråt gissa ingredienserna i såsen eftersom han ogillar senap... han åt så det sprutade. Så gott var det!

  • C

    Claes

    Super gott!

  • C

    Cecilia

    Gjorde inte den salladen utan en annan men marinaden & köttet blev fantastiskt gott!

  • M

    Maith

    Sååååå gott!!!

Testa liknande recept

  • Koka matvete
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Thaifisk med kokos och matvete
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smörfräst matvete med spenat
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fattoushsallad med räkor i pita
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad blomkålssallad med koriander- och gurksås
    Betyg 3.5 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar i tomatsås med matvete
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggfritt bakverkÄggfrittKoriander pastaMjölkproteinfria kakorBaka dessertSmåkakor med nötter