Sotad sallad med krämig majjodressing

Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Sotad sallad med krämig majjodressing

Grilla sallad? Kanske låter konstigt men den hastigt lätt brända tonen på den sotade salladen blir fantastiskt gott tillsammans med en syrlig majonnäsdressing och knapriga nötter. En mättande sallad med quinoa som går lika bra att tillaga i stekpanna på spisen som på grillen.

Sotad sallad med krämig majjodressing

Ingredienser

4 portioner
1 dl quinoa (gärna vit)
1 isbergssalladshuvud (gärna kompakt)
1 zucchini
250 g grön sparris
150 g blad av svartkål
1 fast päron
1 dl grovhackade hasselnötter eller valnötter

Krämig majonnäsdressing

rivet skal av 1 citron
3 msk majonnäs
1 msk vatten
2 tsk citronjuice
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1196 KJ / 286 kCal
Fett20 g
Salt0.77 g
Kolhydrater17 g
Protein7.2 g

Testa liknande recept

  • Koka quinoa
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grymt god gröt
    Betyg 2.6 av 5.178 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Quinoasallad med grillade champinjoner
    Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad