Bönröra afrikan

Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
2
Bönröra afrikan

Om du har bråttom passar denna snabba bönröra Afrikan utmärkt. Den speciella smaken får du av koriander, spiskummin, kajennpeppar och söt banan som kontrasterar fint med de milda bönorna. Servera bönröran med couscous och kanske en klick yoghurt.

Bönröra afrikan

Ingredienser

4 portioner
2   gula lökar
1   vitlöksklyfta
1 msk  olja
1   squash (à ca 250 g)
1 tsk  mald koriander
1 tsk  spiskummin
1 tsk  salt
2 krm  kajennpeppar
2 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
2   burkar bönor (à 400 g)
2   bananer

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott! Lagom i styrka och smak även för den som inte gillar alltför kryddstarkt men även för den söm tål en del styrka.

Caroline

2008-04-13

kryddorna tog på något sätt ut varandra så helhetsintrycket blev synnerligen menlöst

Kerstin

2006-04-15

Testa liknande recept

Bananraita
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fylld panerad kycklingfilé
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddig smoothie
Betyg 2.8 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillade kycklingspett med couscous och grönsaksröra
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Afrikansk soppgryta
Betyg 2.9 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kassler Africana med paprikaris
Betyg 4 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga