Böngryta med stekt bogfläsk
Böngryta med stekt bogfläsk är en mättande och god vardagsmiddag med perfekt sälta. Böngrytan smaksätts med persilja, salt och honung innan den serveras med det nystekta bogfläsket och bröd.
Ingredienser
4 portioner
400 g skivat, rimmat bogfläsk
1 1/2 msk smör eller margarin
1 gul lök
250 g gröna bönor
2 msk tomatpuré
3 dl vatten
1 burk röda bönor (à 400 g)
1/2 msk vinäger
1/2 msk honung
1 tsk salt
1 krm peppar
hackad persilja
1 bröd t ex baguette
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer