Böngryta med broccoli och citron

Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Böngryta med broccoli och citron
Under 45 min14 ingredienser Medel

En mättande och fräsch gryta med stora vita bönor, broccoli och citron smaksatt med rosmarin och vitlök. Enkel, vegorätt som är utmärkt alla laga för många eller som storkok för matlådorna.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2022

Böngryta med broccoli och citron

Ingredienser

4 portioner
4 port kokt matvete
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 - 1 röd peppar (chili)
2 msk olja
250 g frysta broccolibuketter
1/2 msk torkad rosmarin
1 grönsaksbuljongtärning
4 dl vatten
200 g fryst tinad bladspenat
2 förp stora kokta vita bönor (à 380 g)
1/2 citron ( 1 msk finrivet citronskal, 2 msk juice)
2 dl grädde eller växtbaserat alternativ för veganskt
salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:05:00
00:05:00
00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st
  • L

    Linda

    Blev väldigt gott. Kryddar sällan med rosmarin men blev glatt överraskad. Blev bra matlådor också.

  • P

    Peder

    Jättegott. Men skippade vattnet helt och tog 2 msk grönsaksfond istället till 8 personer

    ICA-köket

    Hej Peder och alla andra som lagat grytan! Våra kockar har nu sett över receptet och minskat mängden vatten, samt ökat koktiden något i några av stegen. Vi hoppas ni vill pröva att laga grytan igen. Vänliga hälsningar Harriet

  • R

    Rosmari

    Väldigt god smak men vätskan blev för tunn. Kanske kan ett par potatisar avhjälpa.

  • L

    Lina

    Gott, men blev blaskigt med så mycket vätska.

  • V

    Victor

    DRA MIG BAKLÄNGES VAD GOTT DETTA VA!

  • C

    Charlotta

    Superfräsch smak med mycket citron och rosmarin. Brukar göra dubbelt recept men med 7,5 dl vatten och ca 2-3 dl (havre)grädde så blir den inte för vattnig.

  • P

    Petter

    Alldeles för mycket vatten, ta hälften - max.

  • A

    Arvid

    Bytte ut gränsaksbuljongen mot hönsbuljong och toppade med parmesan, supergott! Tyckte inte det blev för mycket vatten men hade nog rätt rikligt med matvete till

  • J

    Josefin

    Istället för 5 dl vatten tog jag ca 2,5-3 dl, satte totalt 3-4 vitlöksklyftor, och la även till kalvfond kanske 2 msk.. tyckte det blev jättegott!

  • E

    Emma

    Alldeles för mycket vätska. Platt och trist smak

Testa liknande recept

  • Vegobouillabaisse med dillmajonnäs
    Betyg 4.5 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chilihet tomatsås med tofu
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Het böngryta med avokadoröra och majsnachos
    Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tonfisksallad med matvete & oliver
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sotad torsk med bönor, mango och knaperstekt bacon
    Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med kokos, lime och torskfilé
    Betyg 4 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetarisk gryta (lakto-ovo)JuiceVegetarisk middag (lakto-ovo)Matvete salladGrönsaksgrytaVegetarisk chili con carne (lakto-ovo)