Bönbollar med syltad ingefära

Name: Bönbollar med syltad ingefära
Total time: 45 min
Yield: 40 st
Ingredients: 2 burkar svarta bönor (à 400 g); 1/2 dl syltad ingefära (1/2 dl motsvarar ca 70 g); 2 dl ströbröd; 1 dl kvarg; 2 ägg; 2 vitlöksklyftor; 2 schalottenlökar; 1 dl sesamfrön; salt; peppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Bönbollar med syltad ingefära är häpnadsväckande gott. Vitlök, ingefära och schalottenlök ger bönbollarna den goda smaken. Du rullar bollar av smeten, panerar i sesamfrön och grillar dem sedan.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2007

Ingredienser

40 st

2 burkar svarta bönor (à 400 g)

1/2 dl syltad ingefära (1/2 dl motsvarar ca 70 g)

2 dl ströbröd

1 dl kvarg

2 ägg

2 vitlöksklyftor

2 schalottenlökar

1 dl sesamfrön

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Receptet är avsett för 40 stycken bönbollar.

Skölj bönorna och låt rinna av. Mixa bönorna och ingefäran. Blanda med ströbröd, kvarg och ägg. Pressa i vitlöken.

Skala och finhacka löken. Tillsätt den och rör till en jämn smet. Tillsätt 1 1/2 tsk salt och 2 krm peppar.

Forma 40 bollar av smeten. Panera dem i sesamfrön. Grilla/stek bollarna runt om tills de har fått fin färg och blivit genomvarma. Sätt dem på spett.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Böncrème
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svampnuggets i tortillas
Betyg 3.3 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåmusslor med vita bönor, vitlök och rosmarin
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Avokado- och bönsallad med fetaost
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bönotto med torsk och pimiento de padron
Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizosoppa med ört- och vitlökstortilla
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paj kvarg Grillbuffé Grillade ägg Grillad buffé Grilla lök Vegetarisk spett