Böcklingröra från skärgården
Festlig böcklingröra från den vackra skärgården. De smakfulla böcklingfiléerna gör sig ypperligt med den fylliga crème fraichen och den salta bostongurkan. Garnera med vackra rädisor eller gräslök.
Ingredienser
4 portioner
6 stora filéade böcklingar
2 dl crème fraiche
4 msk bostongurka
salt och svartpeppar
skivade rädisor eller hackad gräslök till garnering
Lägg filéerna i en matberedare eller mixer och finfördela dem.Tillsätt crème fraiche och gurka. Smaka av med salt och peppar.Lägg upp röran i en skål och garnera.För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer