Böcklingsallad med mörkt bröd

Name: Böcklingsallad med mörkt bröd
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ägg; 4 böcklingar; 4 tomater; 1 knippe rädisor; 1 burk sardeller (à 53 g); 2 dl finhackade kryddor, t ex gräslök, dill och persilja; 2 msk olivolja; 2 tsk vinäger; 4 skivor fullkornsbröd

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En sallad med stor personlighet och smak är denna böcklingsallad som du serverar med mörkt bröd. Böcklingens och sardellernas sälta får sällskap av tomaternas sötma tillsammans med hårdkokta ägg och salladen serverar du med färska örtkryddor.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2004

Ingredienser

4 portioner

4 ägg

4 böcklingar

4 tomater

1 knippe rädisor

1 burk sardeller (à 53 g)

2 dl finhackade kryddor, t ex gräslök, dill och persilja

2 msk olivolja

2 tsk vinäger

Till servering

4 skivor fullkornsbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hårdkoka äggen. Spola de färdiga äggen i kallt vatten. Skala och skär dem i halvor.

Dra av skinnet på böcklingen och filea den.

Skölj och skär tomaterna i bitar. Skölj och ansa rädisorna.

Blanda samman böckling, tomater, sardeller och färska kryddor. Lägg ägghalvor och rädisor bredvid. Ringla över olja och vinäger. Krydda.

Till servering: Servera med en skiva mörkt bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Sardellsmör
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sardellsmör

Sardellsnurror
Betyg 2.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sardellsnurror

Pasta med mozzarella
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Djup, beige tallrik fylld med pasta, tomatsås, mozzarella och rucola. Bestick nedstuckna i tallriken. Runt om tallriken finns zucchini, vitlök, peppar och en vitbeige rutig handduk.

Parmesan- och sardellsmör
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Parmesan- och sardellsmör

Sardellkräm
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sardellkräm

Ångad broccoli med sardellvinägrett
Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ångad broccoli med sardellvinägrett

Kycklingsallader Tomat Enkel förrätt Sardell Fisk sallad Panerad spätta