Blomkålstikka masala med ryggbiff

En färgstark och smakfull matupplevelse! Bryn den strimlade ryggbiffen i en stekpanna och tillsätt lök, chili och kryddor. Blanda ner tomatpuré, kokosmjölk och tomatkross och låt det koka upp. Lägg i blomkålsbuketterna och koka ca 10 minuter. Servera den rykande, smakrika grytan med hackad persilja och nykokt ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2014

Ingredienser
4 portioner
4 port ris, gärna basmatiris
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 röd peppar
ca 500 g strimlad ryggbiff
2 msk olivolja
1 msk garam masala
1 krm kummin
1/2 tsk paprikapulver
1/2 blomkål
2 msk tomatpuré
400 ml kokosmjölk
390 g krossade tomater
salt
peppar
20 g bladpersilja
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3054 KJ / 730 kCal
Fett36.3 g
Kolhydrater61.5 g
Protein36.9 g
Testa liknande recept
- Tikka masala med röd paprika
- Tikka masala gryta med broccoli
- Tikka masala med ris och blomkål
- Tikka masala meatballs
- Kalkon tikka masala med paprika
- Tikka masala med köttbullar och ris

Kommentarer
(2)D
Dongyan
Det smakar mycket bra. Det är enkel att göra också.
C
Cecilia
vad är de för kummin? spis kummin?
ICA-köket
Hej Cecilia! Vi har använt kummin, men du kan säkert prova med spiskummin om du vill. Hälsningar Michelle
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.