Blomkålssoppa

Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Blomkålssoppa
Under 30 min15 ingredienser Enkel

Blomkål är inte bara väldigt nyttigt, det är också väldigt gott. Särskilt som soppa. I den här varianten har vi använt lite vin, buljong och en gnutta kummin för att ge den extra skjuts. Så gott!

Blomkålssoppa

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
ca 600 g fryst blomkål
1 dl vitt matlagningsvin
8 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
2 tsk dijonsenap
1 krm kummin
1 msk majsstärkelse
2 dl crème fraiche (34%)
1 dl vispgrädde (40%)
salt
svartpeppar

Till servering

riven parmesan
bröd
rostade solrosfrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • S

    Simon

    Tyvärr bland de sämsta blomkolssopporna :(

  • M

    Martina

    Är det vanlig kummin eller spiskummin?

    ICA-köket

    Hej Martina! I det här receptet är det vanlig kummin vi menar. Men det skulle nog vara väldigt gott med spiskummin också! ;) Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

  • M

    Mats

    Mycket bra. Men var finns kalori-energiinnehållet per portion?

  • S

    Susanne

    Ska det vara solrosfrön eller pumpa kärnor till? Båda står med på olika ställen.

    ICA-köket

    Hej Susanne! Tack för att du uppmärksammade det för oss, det ska vara solrosfrön. Vi har nu ändrat det på ingredienslistan där det stod fel. Hoppas att du gillar soppan! Hälsningar Elina

  • A

    Anna-carin

    Med en liten skvätt citronjuice i efter avsmakning med salt och peppar blev det här en riktig höjdare!

Testa liknande recept

  • Picklad blomkål
    Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekt falukorv med rotmos och picklad blomkål
    Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkålspuré
    Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bakad blomkål med hummus
    Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillad fläskschnitzel med currystekt blomkål
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk potatissallad
    Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
TomatsoppaGrönsakssoppaSvampsoppaKålsoppaMiddag soppa receptKrämig