Blomkålsris med solrosfrön

Betyg 4.2 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Blomkålsris med solrosfrön
Under 30 min8 ingredienser Medel

Kål är riktig supermat! Byt riset mot blomkål nästa gång och riv fint, så har du i stället ett grönt ”blomkålsris”. Fräs blomkålsriset med solroskärnor, tillsätt gurkmeja för fin färg och avsluta med en generös näve hackad persilja. Mumsigt allround-tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2015

Rätten ligger i en svart gjutjärnsgryta.

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
500 g blomkål (eller färdigt blomkålsris)
1/2 dl solroskärnor
2 msk smör
1 tsk gurkmeja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl hackad persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st

  • Mycket gott och snabbt och enkelt att tillaga 👍

    Karin

  • Gjorde en superenkel variant med curry. Fräste lite gul lök i olja med curry, i med riven blomkål och toppade med koriander och smakade av med salt👌 Blev en perfekt lunch med ett grillat kycklinglår.

    Jonas

  • Älskar detta! Idag tillsatte jag smörfrästa färska champinjoner. Blev super!😁

    Doris

  • Utgick från proportionerna, men hade vitlök istf gul lök och bara salt o peppar samt persilja. Som sagt, kan nog varieras i det oändliga.

    Eva

  • Gott! Tillsatte russin, kanelstång, kardemummakärnor och hel nejlika!

    Ove

  • Gott! Jag är inte särskilt förtjust i blomkål, så allt som får det att smaka mindre som just blomkål är toppen. Funkade fint till en indisk gryta.

    Maria

  • Det var en god middag med stekt korv/: Istället för ris eftersom vi äter lchf ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Barbro

  • Mycket gott!! Jag gör ofta detta recept, det passar till allt möjligt, bra ersättare till ris.

    Karin

  • Jättegott!

    Åsa

  • Jättegott! Påminner om den färdiga "cous cous"-wooken man kunde köpa i frysdisken för längesen (tror inte den finns kvar längre).

    Cecilia

Näringsvärde per portion

Energi589 KJ / 140 kCal
Fett10 g
Salt1.84 g
Kolhydrater7 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kryddrostad blomkål med myntayoghurt
    Betyg 2.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spickeskinka med varm kållåda
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk potatissallad
    Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkål med senapsfrön och ramslök
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling med blomkål i tikka masala
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GurkmejaKålsoppaStekt blomkålKålgrytaIndisk blomkålPanerad blomkål