Blomkål- och myntasallad med grillat bacon

1
0
Blomkål- och myntasallad med grillat bacon

Bacon och blomkål är klassiska smakkompisar! Här grillar du blomkål och smaksätter med en karaktärsstark currydressing. Till det bjuder du en matig sallad med körsbärstomater, lök, stora vita bönor och grillbacon. Garnera med mynta och servera.

Skriv ut
Blomkål- och myntasallad med grillat bacon

Ingredienser

4 portioner

Sallad

ca 900 g
blomkål
1 msk
olja
-
salt
250 g
körsbärstomater
4
salladslökar
1
kruka mynta
2
lime
1
förp stora kokta vita bönor (à 380 g)

Currydressing

1 1/2 msk
röd currypasta
1 1/2 msk
sötstark senap
1 msk
vitvinsvinäger
2 msk
vatten
3 msk
olja

Bacon

450 g
grillbacon

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Testa liknande recept