Blandade färska bönor med cottage cheese och glaserat fläsk
![Blandade färska bönor med cottage cheese och glaserat fläsk](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Gör en god och fräsch röra där du blandar färska bönor med vitlök och cottage cheese. Rätten blir perfekt när du tillsätter det salta fläsket i röran, som blir lätt att ta med på utflykten i sommar.
![Blandade färska bönor med cottage cheese och glaserat fläsk](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1/2 kg blandade färska bönor
2 msk olivolja
1/2 dl avrunnen cottage cheese eller annan färskost
2 finhackade vitlöksklyftor
1 schalottenlök skuren i ringar
bladpersilja
Fläsk
400 g rökt fläsk
2 1/2 dl balsamicovinäger
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer