Blandade färska bönor med cottage cheese och glaserat fläsk
Gör en god och fräsch röra där du blandar färska bönor med vitlök och cottage cheese. Rätten blir perfekt när du tillsätter det salta fläsket i röran, som blir lätt att ta med på utflykten i sommar.
Ingredienser
4 portioner
1/2 kg blandade färska bönor
2 msk olivolja
1/2 dl avrunnen cottage cheese eller annan färskost
2 finhackade vitlöksklyftor
1 schalottenlök skuren i ringar
bladpersilja
Fläsk
400 g rökt fläsk
2 1/2 dl balsamicovinäger
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer